"Горячи калачи из русской печи"

"Горячи калачи из русской печи" 27 окт 2022

?"Горячи калачи из русской печи"?
27 октября Красномаяковский Дом культуры пригласил к себе в гости ребят Красномаяковской школы на фольклорную программу "Горячи калачи из русской печи". Мероприятие состоялось в рамках проекта "Пушкинская карта".
Без преувеличения, калач – искусство кулинарии и высший пилотаж пекарского мастерства. Именно от этого вида выпечки к нам пришло выражение «дойти до ручки». В давние времена простые люди занимались земляными работами, а в баню ходили не часто. Поэтому грязными руками брали калач за ручку и съедали всю мягкую часть. А испачканную при этом ручку отдавали собакам, крошили птицам или угощали запряженную в экипаж лошадку.
Ребята узнали рецепт приготовления русского калача, его историю и научились лепить из теста калачи. В конце программы ведущая пригласила всех на чай с калачами. Билет можно было приобрести по пушкинской карте.
#КовровскийРайонГодКультурногоНаследияНародовРоссии

 

   

Другие новости
<